Recette De Pop-corn Au Bretzel Et Au Caramel

La recette est facile à préparer et constitue une excellente friandise pour les cadeaux, les collations, les sacs à surprises et les vacances. Placez les bretzels, le pop-corn et les cacahuètes dans un grand sac en papier ou, si vous en avez un, dans un très grand bol. Cuisinière italienne écossaise vivant à Los Angeles, Christina cuisine, prépare ou (crée) mange habituellement quelque chose de délicieux. Lorsqu’elle n’est pas en cuisine, elle adore voyager de près ou de loin, pour peu que la bonne nourriture soit au rendez-vous. Ensuite, retirez le sirop du feu et versez immédiatement sur le pop-corn (et autres ajouts, le cas échéant) dans le bol. Placez le pop-corn éclaté dans un grand bol et réservez.



Selon Serious Eats, le bicarbonate de soude ajouté à l’enrobage de caramel aidera à neutraliser l’acidité et à l’empêcher de devenir trop cassant. Mélangez délicatement, puis déposez sur une plaque à pâtisserie antiadhésive. À l’aide de deux fourchettes, continuez délicatement à remuer le pop-corn au caramel. L’autre jour, j’ai trouvé ces bols à pop-corn vraiment adorables au World Market et j’ai commencé à planifier mon vendredi soir en les achetant/utilisant. J’ai trouvé une recette de pop-corn vraiment amusante !!!! Peut-être avez-vous plutôt envie d’un pop-corn salé, comme notre pop-corn aux herbes épicées.

Conseils De Recettes

Préchauffer le four à 250 degrés et vaporiser une grande poêle d’un spray antiadhésif. Jetez le pop-corn et les bretzels hachés dans la poêle et réservez. Vous pouvez faire éclater votre propre pop-corn à l’ancienne ou avec un air popper. Vous pouvez également vous rendre à votre kiosque à pop-corn local dans le centre commercial ou à l’épicerie et acheter du pop-corn nature pour éviter l’étape supplémentaire. Cela permet d’économiser une étape, du temps et du pot supplémentaires.



Faire fondre le beurre avec le reste des ingrédients dans une petite casserole à feu doux. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 1 ou 2 minutes. Cette recette ressemble beaucoup à des Cracker Jacks faits maison avec des bretzels ajoutés avec un facteur de friandise de X 1000. Vous pourriez peut-être même glisser une friandise au fond du bol. Vous pouvez ajuster la quantité de caramel recouvrant votre pop-corn en utilisant plus ou moins de pop-corn. Pour une couverture complète recouverte de beaucoup de caramel, utilisez moins de pop-corn. Pour une couverture plus légère (et moins de calories et de sucre), ajoutez plus de pop-corn.

Maïs Soufflé Au Caramel Et Aux Bretzels

(-) Les informations ne sont actuellement pas disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime médicalement restrictif, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste avant de préparer cette recette pour votre consommation personnelle.

• Pour une couverture plus légère (et moins de calories et de sucre), ajoutez plus de pop-corn.
• Depuis que j’ai découvert la science du caramel, il est tout à fait possible que je continue à vous bombarder de recettes au caramel.
• Les recettes développées par notre équipe de cuisine d’essai ont fait l’objet d’un processus rigoureux de développement et de tests, garantissant que chaque élément est optimal, depuis la quantité d’ingrédients jusqu’à la méthode et le temps de cuisson.
• Mon premier livre de recettes The Tried and True Cookbook est disponible en précommande !
• Je suis Alyssa Rivers et la blogueuse culinaire derrière The Recipe Critic.
• Placez les bretzels, le pop-corn et les cacahuètes dans un grand sac en papier ou, si vous en avez un, dans un très grand bol.

Le pop-corn est enrobé d’une riche sauce caramel, mélangé à des bretzels croquants et parsemé de noix pour plus de texture. C’est une collation qui plaira à tous, parfaite pour les soirées cinéma, les fêtes ou toute autre occasion. Que vous soyez amateur de caramel, de bretzels ou de noix, cette recette satisfera à coup sûr vos envies. Retirer du feu et incorporer le sel, la vanille et le bicarbonate de soude. Le mélange moussera lorsque vous ajouterez le soda, utilisez donc une longue cuillère pour remuer. Versez immédiatement le mélange de sucre sur le pop-corn et les bretzels dans le sachet. Agiter jusqu’à ce qu’il soit uniformément enrobé.

Scones À La Cassonade Et Aux Pommes Et Aux Épices

Ou vous pouvez découvrir ces autres collations sucrées faites maison avec une préparation rapide. The Kitchn a testé 8 façons de faire éclater du pop-corn en affichant le temps de cuisson, la note et une discussion sur chacune. Les meilleures méthodes [et les plus courantes] étaient la méthode sur la cuisinière, le pop-corn à air et le pop-corn sauté au wok. Si vous voulez cuisiner et aimez manger, vous êtes au bon endroit. Des plats simples, des recettes bien testées et du snark. Mon premier livre de recettes The Tried and True Cookbook est disponible en précommande !

• Selon Serious Eats, le bicarbonate de soude ajouté à l’enrobage de caramel aidera à neutraliser l’acidité et à l’empêcher de devenir trop cassant.
• Une fois terminé, mélangez le tout encore une fois et laissez le mélange refroidir pendant 10 minutes.
• Mélangez délicatement, puis déposez sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
• Pour une couverture complète recouverte de beaucoup de caramel, utilisez moins de pop-corn.

Une fois terminé, mélangez le tout encore une fois et laissez le mélange refroidir pendant 10 minutes. Les recettes développées par notre équipe de cuisine d’essai ont fait l’objet d’un processus rigoureux de développement et de tests, garantissant que chaque élément est optimal, depuis la quantité d’ingrédients jusqu’à la méthode et le temps de cuisson.
Sandra