Recette De Soupe Aux Haricots Blancs En 15 Minutes

Cette recette de fasolia libanaise utilise des haricots en conserve pour plus de commodité et est prête en un peu moins d’une heure pour un dîner facile mais satisfaisant. Cette simple soupe aux haricots blancs est parfaite pour les journées froides !

• La recette est vraiment amusante et satisfaisante, et elle est aussi TELLEMENT simple à réaliser !
• Cette recette de fasolia libanaise utilise des haricots en conserve pour plus de commodité et est prête en un peu moins d’une heure pour un dîner facile mais satisfaisant.
• Si vous avez besoin de rationaliser le dîner, couvrez complètement les pois cassés dans l’eau pendant au moins 4 heures avant la cuisson.
• Pour cette recette de haricots cannellini, vous pouvez utiliser des haricots en conserve ou les laisser mijoter séchés, ce qui prend environ 90 minutes.

Ajoutez les haricots cannellini et la passata, puis versez le bouillon pour couvrir. Il existe de nombreuses sortes de haricots blancs – quatre pour être exact. Les haricots cannellini, les haricots blancs et les haricots Great Northern conviennent mieux à cette recette. Le rinçage est une étape importante lors de la cuisson des pois cassés et autres céréales et légumineuses. Le rinçage aide à éliminer toute saleté et poussière qui pourraient être collées aux pois. Les pois cassés eux-mêmes libèrent des amidons lors de la cuisson, ce qui épaissit la soupe.

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Ils devraient déjà être tendres lorsque vous les utilisez en fasolia. La gremolata l’a vraiment égayé avec l’acidité du zeste de citron et un peu d’ail frais – l’ail est ressorti mais n’était pas trop puissant en termes de saveur d’ail cru. Les notes de romarin étaient comme un câlin chaleureux, mais le plat n’était pas seulement « hivernal ». J’avais des restes de beurre de rampe et je l’ai apprécié avec un côté de pain.



Ce processus comprend des recettes triplement testées pour garantir qu’elles répondent à nos normes élevées. L’épaule de porc est la meilleure coupe de porc pour une soupe aux haricots blancs mijotée.

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Le plat ressemblait à un bon ragoût avec une bonne texture de légumes et une sauce à base de tomates plus épaisse. Je pense que l’ajout du bouillon d’agneau lui a donné une richesse supplémentaire. Si vous vous demandez si les haricots blancs sont sains et bons pour la santé, la réponse est oui ! Les haricots cannellini sont faibles en calories mais riches en minéraux, antioxydants et fibres. De plus, ces haricots blancs sont une excellente source de protéines végétariennes et ils sont très rassasiants, ce qui en fait un aliment très favorable à la perte de poids.



Les deux sont maigres, mais pleins de saveur et rendus très tendres lorsqu’ils sont cuits lentement. Faire une soupe aux haricots blancs ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients sains et une cuisson un peu lente.

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En Italie, cela s’appelle « soffritto » et crée une base savoureuse pour pratiquement n’importe quel plat salé. J’adore les haricots cannellini, mais vous pouvez utiliser des haricots blancs comme les haricots blancs ou les haricots Great Northern, ils fonctionnent très bien. Des lentilles rouges et brunes ou du riz blanc à grains courts peuvent être utilisés à la place des pois cassés. Pour les lentilles, faites-les cuire environ 10 minutes de plus que les pois cassés, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore légèrement savoureuses. Le riz blanc n’épaissira pas autant la soupe, alors commencez avec environ 1 tasse de liquide en moins et ajoutez-en davantage si nécessaire.

• Vous pouvez également remplacer les haricots de cette recette de haricots cannellini par des pois chiches.
• C’est parfait pour préparer les repas, les semaines chargées et renforcer votre immunité.
• Cela a le goût de la nourriture que nous avons toujours mangée et que notre famille a toujours mangée, depuis des générations.
• Si vous utilisez des haricots secs plutôt que des haricots en conserve, vous devrez les faire tremper dans l’eau froide pendant la nuit.

Un gros os de jambon est la clé de la saveur incroyable de cette soupe, ajoutant une saveur salée naturelle difficile à reproduire autrement. Nous aimons mélanger la soupe pour que le jambon se démarque du crémeux du mélange de pois cassés. Ils sont beurrés, croustillants et constituent un accent parfait pour la soupe aux pois cassés. Ensuite, ajoutez les épices et assurez-vous que la viande en est bien recouverte.

Tendances En Cuisine

Êtes-vous à la recherche d’une recette de soupe réconfortante et délicieuse pour vous réchauffer lors des journées froides ? Ne cherchez pas plus loin que cette soupe aux haricots blancs et à l’agneau. Composée d’épaule d’agneau tendre, de haricots blancs crémeux et d’herbes aromatiques, cette soupe regorge de saveurs et saura satisfaire vos papilles. Que vous cuisiniez pour vous-même ou que vous organisiez un dîner, cette recette impressionnera à coup sûr. Alors, passons aux instructions étape par étape et créons ensemble un bol de cette soupe copieuse. Pour commencer, vous devrez faire tremper les haricots blancs séchés toute la nuit. Une fois qu’ils sont prêts, égouttez-les et rincez-les sous l’eau froide.


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